Die ganze Welt kennt „Pommes frites“. Im Grunde genommen entsprechen Pommes frites unseren Bratkartoffeln, sind aber meist in Stäbchenform geschnitten und werden nicht einfach gebraten, sondern in einer großen Menge an Fett ausgebacken, also frittiert.
Auf...
In einigen französischen Bäckereien sind die Brotpreise bereits um ein paar Cent gestiegen.
Das Baguette ist eine der großen französischen Spezialitäten. Aber wird der Preis steigen, wenn der Herbst beginnt? In einigen Bäckereien ist dies bereits...
Nachdem die französische Gastronomie im November 2010 Teil des immateriellen Kulturerbes der UNESCO geworden ist, ist sie zwischen Teilen, Vergnügen und Entdecken eine Reise der Sinne, die jeder unternehmen kann. Reisen Sie von Croque-Monsieur bis...
In der Bretagne kam ein junger Whiskyhersteller auf die Idee, einige seiner Flaschen im Meer reifen zu lassen.
Diesmal sind es keine Fische, die ein Boot vom Meeresgrund heraufholt, sondern Whisky. Vor der Küste von Ouessant...
Jedes Jahr verspeisen die Franzosen etwa 4.000 Tonnen Froschschenkel. Doch fast alle Amphibienschenkel, die auf französischen Tellern landen, stammen aus dem Ausland, da die Wildsammlung der geschützten Tiere praktisch verboten ist und ihr Anbau streng...
Frankreich ist das Land des Käses: In Narbonne (Aude) zeichnet sich ein Restaurant durch sein Käsebuffet aus, das als das größte der Welt präsentiert wird.
Jeden Morgen, natürlich vor dem Lockdown, war es die gleiche...
Seit Donnerstag, dem 1. Juli, sind Restaurants verpflichtet, ihren Kunden Behälter zum Mitnehmen der nicht verzehrten Reste zur Verfügung zu stellen. Der "Doggy Bag" ist nun offiziell in den Restaurants Frankreichs angekommen.
Keine Verschwendung mehr....
Aktuelle Kurzmeldung:
Die Präsidentin der Region Okzitanien, Carole Delga, hat einen Brief und einen Korb an den zukünftigen Präsidenten der Vereinigten Staaten, Joe Biden, geschickt, um ihn zu bitten, die Steuern auf bestimmte französische Produkte...
Die Präfektur der Pyrénées-Orientales hat am Mittwoch eine Verordnung erlassen, die den Verkauf von Alkohol im gesamten Departement von Mittwoch, dem 30. Dezember, 20 Uhr, bis zum 1. Januar, 8 Uhr, verbietet. Andere Departements haben...
Nach jüngsten Ankündigungen des Molkereikonzerns Lactalis könnte der Milchpreis in Frankreich in den nächsten Monaten stark ansteigen.
Der Molkerei-Konzern Lactalis kündigte am Montag einen Anstieg des Milchpreises, der den Bauern gezahlt wird, um 32% an und...
