Das Merguez Sandwich ist ein wunderbares Beispiel für die köstliche Verschmelzung der kulinarischen Traditionen Frankreichs und Nordafrikas. Dieses pikante und aromatische Straßenessen ist sowohl in den geschäftigen Straßen von Paris als auch in den belebten...
Die Region zwischen Nizza und Marseille, berühmt für ihre atemberaubende Côte d’Azur, ist ein Schmelztiegel der Kulturen und kulinarischen Traditionen. Eine der faszinierendsten und köstlichsten Einflüsse stammt aus dem Maghreb, der nordafrikanischen Region, die Länder...
Die Region zwischen Nizza und Marseille, die sogenannte Côte d’Azur, ist nicht nur für ihre atemberaubenden Landschaften und glamourösen Küstenstädte bekannt, sondern auch für eine vielfältige und reiche kulinarische Tradition. Ein bedeutender Einfluss auf diese...
Die Weinregion um Perpignan, im Herzen des Roussillon-Gebiets in Südfrankreich, ist bekannt für ihre Vielfalt und Qualität der Weine. Diese Region, die sich in der Nähe der spanischen Grenze befindet und an das Mittelmeer grenzt,...
Entstehung und Geschichte
Die Rousquilles, kleine ringförmige Kekse, stammen aus der Region Perpignan im Süden Frankreichs, genauer gesagt aus dem historischen Katalonien. Diese süßen Leckereien sind seit dem 19. Jahrhundert ein fester Bestandteil der regionalen Konditoreikunst...
Ursprung und Geschichte
Escalivada ist ein traditionelles Gericht aus der Region Katalonien in Spanien. Der Name „Escalivada“ leitet sich vom katalanischen Verb „escalivar“ ab, was so viel bedeutet wie „auf der Glut rösten“. Dies weist auf...
Entstehung und Geschichte
Boles de Picolat, auch bekannt als "Boulettes à la Catalane", ist ein traditionelles Gericht aus dem französischen Katalonien, einer Region im Süden Frankreichs. Diese Region ist bekannt für ihre reiche Kultur und ihre...
Entstehung und Geschichte
Der Kouign-Amann ist ein traditionelles Gebäck aus der Bretagne, einer Region im Nordwesten Frankreichs, die für ihre reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Der Name „Kouign-Amann“ stammt aus dem Bretonischen und bedeutet wörtlich „Butterkuchen“...
Das Rhône-Tal, ein Paradies für Feinschmecker und Genießer, bietet weit mehr als nur malerische Landschaften und historische Stätten. Auf der Fahrt durch diese bezaubernde Region locken die bunten Obststände am Straßenrand die Reisenden an. Besonders...
Bei einer Reise ins Jura gibt es zahlreiche Weingüter, die einen Besuch wert sind. Jedes dieser Weingüter bietet einzigartige Weine, charmante Besichtigungen und tiefgehende Einblicke in die Weinherstellung dieser besonderen Region. Hier sind einige der...
