Schlagwort: Lebensmittel
Der Supermarkt ist längst kein Ort bloßer Versorgung mehr. Wer heute durch die Regale wandert, zückt sein Smartphone wie ein Kompass – und scannt, statt einfach zu kaufen. Zwei digitale Helfer haben diesen Wandel wesentlich...
In der Stille der Nacht, dort, wo normalerweise nur das leise Rascheln der Weinberge und das Zirpen der Insekten die Dunkelheit durchdringen, schlugen Unbekannte zu. Ihr Ziel: ein Hof in Bouzy, einem verschlafenen Ort in...
Frankreich liebt Butter. Und zwar nicht zu knapp: Rund acht Kilogramm pro Kopf und Jahr kommen hierzulande auf Brote, in Soßen, Croissants oder Bratpfannen. Doch still und leise vollzieht sich in den Supermarktregalen und auf...
35 Kilo. So viel Zucker verzehrt jeder Mensch in Frankreich pro Jahr – im Durchschnitt. Das entspricht fast dem Doppelten des weltweiten Konsums und klar ist: Auch wenn das Bild vom Croissant zum Frühstück oder...
Frankreich – Land des Weins, des Baguettes, der feinen Küche. Doch unter dem sattgrünen Kleid seiner Felder verbirgt sich eine bittere Wahrheit: Wir vergiften uns selbst. Mit System. Und mit stillschweigender Billigung der Politik.
Rund 65.000...
Stell dir vor, du bekommst jeden Monat 150 Euro, um hochwertige Lebensmittel zu kaufen – und das ganz unabhängig von deinem Einkommen. Klingt gut? Genau das steckt hinter der Idee der "Sécurité sociale de l’alimentation"...
Die Inflation hat 2024 einen bemerkenswerten Rückgang verzeichnet – ein deutlicher Kontrast zu den vorangegangenen Jahren. Die Verbraucherpreise stiegen im Jahresdurchschnitt nur um 2 %, wie das französische Statistikamt Insee am 15. Januar bekanntgab. Zum...
Weihnachten – ein Fest des Genusses, aber oft auch des Überflusses. Wenn die Festtagstafel überquillt, ist der Magen schnell überfordert. Doch was tun mit den vielen übrig gebliebenen Köstlichkeiten? Wegwerfen? Eine Lösung, die nicht mehr...
In dem französischen Übersee-Gebiet Martinique herrscht seit Anfang September Unruhe, ausgelöst durch die drastisch hohen Lebenshaltungskosten, insbesondere bei Lebensmitteln. Trotz eines neuen Abkommens, das die Preise für bestimmte Lebensmittel um durchschnittlich 20 % senken soll,...
Jedes Jahr am 29. September begehen wir den Internationalen Tag der Aufmerksamkeit für Lebensmittelverluste und -verschwendung. Ein sperriger Titel, könnte man meinen – doch hinter diesem Tag steckt eine dringliche und zugleich globale Herausforderung, die...
