An diesem Wochenende fand in Arras im Département Pas-de-Calais die erste Weltmeisterschaft im Frittieren statt. Wie aber erkennt man wirklich gute Pommes frites?
Er ist der allererste Weltmeister der besten Pommes frites. Eine emotionale Krönung auf...
Angesichts der steigenden Preise in den Supermärkten nehmen 150 Jugendliche aus Bordeaux an einem in Frankreich bislang einzigartigen Experiment teil.
Es ist ein in Frankreich einzigartiges Experiment, das am Montag, dem 2. Oktober, in Bordeaux startet,...
Ab Sonntag, dem 1. Oktober, tritt in der französischen Bäckereibranche eine Verpflichtung zur Reduzierung des Salzgehalts im Brot in Kraft. Der Geschmack des Baguettes wird sich daher (leicht) ändern.
Das Baguette, das aus der französischen Gastronomie...
Nach der franzö,sischen Einzelhandelskette Intermarché geht nun auch Carrefour gegen die sogenannte Shrinkflation vor. Eine immer öfter zu beobachtende Praxis, die Menge eines Produkts zu reduzieren und gleichzeitig den Preis zu erhöhen. In den Carrefour-Supermärkten...
Das Abenteuer Croq' Michel geht zu Ende. Der Toulouser Sternekoch Michel Sarran hat jetzt die Schließung aller seiner Croque-Monsieur-Restaurants angekündigt.
Es wird nicht mehr möglich sein, die berühmten Croque-Monsieur von Michel Sarran zu probieren. Die Marke...
Eine ehemalige Angestellte eines Champagnerherstellers aus dem Departement Marne behauptet, dass ihr Ex-Arbeitgeber gefälschten Champagner herstellen würde. Er soll seit über einem Jahr importierten billigen Perlwein mit CO2 und Likör versetzt haben.
Handelt es sich bei...
Die Debatte um den richtigen Namen für das berühmte Gebäck, das man in Deutschland unter der Bezeichnung Schokocroissant kennt, lebt seit Jahrhunderten: Chocolatine oder Pain au Chocolat? Auf dem in X umbenannten sozialen Netzwerk Twitter...
Der Preis für ein Kilo Kartoffeln ist seit einem Jahr stark gestiegen. Für den Preisanstieg sind mehrere Faktoren verantwortlich.
Die Zeiten, in denen ein Kilo Kartoffeln einen Franken kostete, sind schon sehr lange vorbei. Obwohl sie...
Eine Studie über den Alkoholkonsum der Franzosen zeigt, dass dieser gesunken ist. Aber jeder Fünfte überschreitet immer noch die empfohlenen Mengen.
Eine soeben erst veröffentlichte Umfrage aus dem Jahr 2021 zeigt, dass die Franzosen weniger Alkohol...
Die Marke Lustucru ruft die Verbraucher auf, bestimmte Pasta Box-Nudeln zum Aufwärmen in der Mikrowelle nicht zu verzehren. Es besteht ein mögliches Risiko, dass in den Packungen Listeria-Bakterien vorhanden sind. Das Produkt wurde in ganz...
