Die Franzosen sind die größten Pizzakonsumenten der Welt, noch vor den Italienern oder den Amerikanern. Der Erfolg des italienischen Traditionsgerichts ist ungebrochen, denn Pizza ist ein geselliges und preiswertes Gericht - ein Schnäppchen in Zeiten...
Guillaume Gomez, der Chefkoch der Küchen des Elysée-Palastes und Autor des Buches "A la Table des présidents", erzählt einige Anekdoten über seine Arbeit. Er ist seit 1997 im Amt und hat viele Präsidenten vorbeiziehen sehen....
An diesem Wochenende fand in Arras im Département Pas-de-Calais die erste Weltmeisterschaft im Frittieren statt. Wie aber erkennt man wirklich gute Pommes frites?
Er ist der allererste Weltmeister der besten Pommes frites. Eine emotionale Krönung auf...
Joghurt, der "für den Verzehr ungeeignet" ist, wird in ganz Frankreich zurückgerufen.
Rappel Conso, die öffentliche Website zur Information der Verbraucher über Produktrückrufe, berichtet, dass in ganz Frankreich für den Verzehr ungeeignete Joghurts zurückgerufen werden. Es...
Die Preise für Kartoffeln sind bereits in den letzten Wochen sprunghaft angestiegen, wodurch auch Pommes frites, Chips und andere Produkte jetzt deutlich teurer sind als früher. Der Preisanstieg ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen.
Einer der Gründe...
Die Debatte um den richtigen Namen für das berühmte Gebäck, das man in Deutschland unter der Bezeichnung Schokocroissant kennt, lebt seit Jahrhunderten: Chocolatine oder Pain au Chocolat? Auf dem in X umbenannten sozialen Netzwerk Twitter...
"Treviso hat einen weiteren Stern in seiner gastronomischen Geschichte verloren", reagierte der Gouverneur von Venetien, auf den Tod von Ado Campeol.
Ein großer Stern am Himmel der Patisserie ist erloschen. Ado Campeol, in Italien bekannt als...
Die betreffenden Produkte müssen vernichtet werden. Es ist auch möglich sie in den jeweiligen Laden zurückzubringen und eine Rückerstattung zu erhalten.
Wer in den vergangenen Tagen für das Lieblingsgericht vieler Franzosen, nämlich Muscheln mit Pommes frites,...
Mit der Wiedereröffnung von Museen, Bars und Restaurants hofft die italienische Hauptstadt, einen notleidenden Wirtschaftszweig wiederzubeleben.
Langsam aber sicher beginnt Rom wieder zu strahlen. An der Covid-Front herrscht in der Ewigen Stadt seit einer Woche nur...
In Lorgues, im Departement Var, entdeckte ein mitarbeiter eines Restaurants beim Öffnen einer Auster eine Perle - ein äußerst seltenes Ereignis.
Es ist ein kleines Weihnachtswunder. In einem Restaurant in Lorgues (Var) machte Manuel Benavides am...
