Mit dem Klimawandel erlebt der englische Weinbau einen Aufschwung. Und man setzt alles daran, auf das Niveau des "So Famous French Champagne" aufzusteigen.
Die Engländer lieben die Bläschen im Wein so sehr, dass das Vereinigte Königreich...
Im September übertraf der Absatz von italienischem Mozarella zum ersten Mal den von Camambert, dem am meisten konsumierten Käse in Frankreich.
Ein Sakrileg für die Normannen! Im September hat der Mozzarella den Camembert in den Herzen...
Sie ist ein Genuss für Feinschmecker und Schokoladenliebhaber, vor allem wenn der Winter naht. Heiße Schokolade ist auch eine Möglichkeit, sich für ein paar Augenblicke in die Kindheit zurückzuversetzen. Hier ein Blick auf ein himmlisches...
Im Departement Sarthe begann am Montag, dem 10. Oktober, die Safranernte. Ein Produzent zeigt, wie er die zarte Blume erntet, deren Stempel eines der teuersten Gewürze der Welt ist.
In Saint-Célerin (Sarthe) begann am Montag, dem...
Heißes Wetter kann Appetitlosigkeit verursachen... Der Körper hat jedoch immer noch den gleichen Nährstoffbedarf. Experten raten zu ausgewogenen Mahlzeiten und vergessen dabei auch nicht das Verlangen nach Frische in diesen heissen Zeiten.
Im Sommer, wenn...
"Treviso hat einen weiteren Stern in seiner gastronomischen Geschichte verloren", reagierte der Gouverneur von Venetien, auf den Tod von Ado Campeol.
Ein großer Stern am Himmel der Patisserie ist erloschen. Ado Campeol, in Italien bekannt als...
Die Präfektur der Pyrénées-Orientales hat am Mittwoch eine Verordnung erlassen, die den Verkauf von Alkohol im gesamten Departement von Mittwoch, dem 30. Dezember, 20 Uhr, bis zum 1. Januar, 8 Uhr, verbietet. Andere Departements haben...
Die Konservenfabrik Boc'Alenvers aus Toulouse hat eine Lösung gefunden, um unverkauftes Obst und Gemüse für dem Müll zu retten. Sie verwandelt Produkte, die Gefahr liefen, weggeworfen zu werden, in Gourmet-Konserven.
Die Firma Boc'Alenvers hat sich vor...
Auch Bier ist ein Opfer der Inflation. In Colombe im Departement Isère, sieht sich ein Gastwirt gezwungen den Preis für helles Bier ab Januar nächsten Jahres um 20 Eurocent zu erhöhen!
Zu Zeiten der Inflation bleibt...
Die Leclerc-Supermärkte haben den Preis für das klassische Baguette auf 29 Cent festgesetzt. Dieser Preis wurde mit großem Werbeaufwand angekündigt und löst den Zorn der Bäcker und Getreidebauern aus.
Das Baguette ist ein Symbol für französische...
