Buitoni_Pizza
Staatsanwälte durchsuchten am Mittwoch eine Buitoni-Tiefkühlpizza-Fabrik in Nordfrankreich, die als Quelle eines E.coli-Ausbruchs vermutet wird, der Dutzende von Kindern krank gemacht hat. Am 1. April wurde eine Untersuchung wegen fahrlässiger Tötung und betrügerischer Praktiken wurde eingeleitet,...
Die World Cheese Awards, die jedes Jahr den besten Käse der Welt auszeichnen, haben gerade einen spanischen Käse für das Jahr 2021 ausgewählt. Fünf Stimmen trennen die Goldmedaille von der Silbermedaille... sehr zum Leidwesen der Franzosen....
Während der Gesundheitskrise im Zusammenhang mit der Covid-19-Epidemie ernährten sich viele Franzosen auf eine andere Art und Weise. Vor allem wendeten sich einige nun eher den lokalen Produkten zu. Die Gesundheitskrise hat das Verhalten der...
 Mit Ausnahme von Kirschen, die wegen des Frosteinbruchs im Frühjahr seltener in den Regalen zu finden sind, haben die meisten in Frankreich verkauften Obst- und Gemüsesorten wieder annähernd das Niveau von vor der Pandemie erreicht,...
Ab dem 1. Januar 2022 darf Obst und Gemüse nicht mehr in Plastikverpackungen verkauft werden. Allerdings gibt es eine Reihe von Ausnahmen und manche Produkte werden noch bis 2026 in Plastik gepackt. Drei in Plastik...
Benjamin Bufferne, Chefkoch des Restaurants Les Terrasses du golf in Brignoles, bietet Ihnen ein einfaches Rezept mit mediterranen Aromen: Die feine Rotbarben-Torte und ihr Fenchel-Pfeffer-Kompott. Zutaten für 4 Personen 4 Rotbarben1 Fenchelknolle1 grüne Paprika1 rote Paprika1 gelbe...
Diese Woche gab es gute Nachrichten für Jakobsmuschel-Liebhaber in Frankreich mit Berichten, dass französische Fischer einen riesigen Fang von Coquilles Saint-Jacques eingeholt haben. Die Anzahl der in Frankreich geernteten Jakobsmuscheln hat in diesem Jahr einen "historischen...
Dieser elektrische Roboter ersetzt die menschliche Hand. Diese Maschine arbeitet nun für einen Winzer in der Region Bouches-du-Rhône, dem es an Arbeitskräften mangelte. Yannick Robiglio ist der erste Winzer in der Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur, der einen elektrischen...
Die Gesundheitskrise trocknet die Verkaufsstellen für Apfelwein aus, nicht die Apfelbäume: Die Cidre-Hersteller werden in diesem Jahr "ein wenig gesättigt sein", berichtet die Industrie, die eine "global alarmierende" Situation beschreibt, da die Epidemie die Verkaufsmöglichkeiten...
Listerien_in_Wurst
Die Supermarktkette Super U ruft geräucherte Knoblauchwurst wegen des Verdachts auf Listeria-Verunreinigung zurück. Wer kürzlich in einem Super U Supermarkt geräucherte Knoblauchwurst gekauft hat, sollte diese nicht verzehren! Sie ist Gegenstand eines Rückrufs der Supermarktkette. Die...